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グレイス・ファミリー・カベルネ・ソーヴィニヨン・エステート・グロウン2012

オーナーのディック・グレイス氏は1964年に米海兵隊を退役後、証券業界に身を置き、田舎に購入したビクトリア朝屋敷のそばに趣味としてブドウを植え、ワインを造り始めました。

果実の品質をケイマスの故チャールズ・ワグナーに絶賛され、その後カリフォルニアワインブームに乗って、あっという間に初めてのカルトワインと称されるようになりました。

グレース・ファミリーのワインは本国でメーリングリストを通じてのみ購入可能で、極めて少ない生産量に対して4000人ものリスト登録者がおり、マニア垂涎の的となっております。

農法はバイオダイナミクスを取り入れ、除梗してステンレス発酵、熟成は225リットルのフレンチオーク新樽で約18か月熟成させます。

暗褐色を呈し、干したカラント、生肉、ハーブのアロマがあり、抜栓してからワインが開くまでに時間がかかりますが、深みと凝縮感は早くから感じることができます。

楽天で購入81,000円（税込み）