トッポキ クロスロードしよう

お肉（トッポギ入り）を解凍して野菜と炒めるだけでご家庭で簡単に本場韓国のプルコギができます。

玉葱、白ネギ、キャベツなどの野菜約300g程度だけご用意ください。

ハンさんの★

お勧めNO1！ 試食会でスタッフ感動！ タレだけで杯がすすむ！ 食材遣い、本領発揮 キムチ亭店試食会でスタッフが絶賛！！ 数ある韓国の肉料理のなかでも代表的なのが、プルゴギ。

　 韓国でプルコギと言うと、豚・牛に限らずタレ漬けした肉を網焼きや鉄板で焼く事をいうことが多いです。

甘辛く味付けされたお肉をドーム状の鉄板で野菜と一緒に焼く。

鉄板は下におちるスープがのめるようになっていて、そのスープはお肉の濃厚なダシがでていて絶妙においしい。

焼いたお肉とチシャ菜、ゴマの葉で巻きサムジャン（チシャみそ）を付けお召し上がり下さい。

スープは、ごはんにかけて食べるのが韓国流の食べ方。

　●今回のプルコギには韓国産のトッポキを使用 韓国産トッポキの特徴は、 　“やわらくなりやすく、しかも冷めてきても硬くなりにくい！” ☆

想像してください！肉の旨味と野菜の旨味　プラス 　　 プルコギのタレがしみ込んだトッポキの味を！ 　●使う野菜（たまねぎと白ねぎ） 野菜はご用意ください、量のめやすは300g前後、玉葱、白ネギ、キャベツなど 　　　　 　●韓国ハルサメ入り キムチ亭の人気メニュー【チャプチェ】にも使われている 韓国はるさめは、さつまいも澱粉100％で作られています。

肉の旨味と野菜の旨味さらにここにプルコギのタレが絡むと？ 　　 ☆

想像してください！この味！そこにプラス韓国はるさめ独特の食感！     ●作り方は、とっても簡単！ 1. お肉（はるさめ入り）を解凍して下さい。

2. 後は、全ての食材をじっくり弱火で炒めるだけ！ 水蒸気がにげないようフライパンに蓋をし、中火か弱火で炒めて下さい。

※コッチジャンが入っていますので火力には充分ご注意下さい。

    セット内容 ［3人前］ 1. 430g＋（トッポギ10切れ）　肉・タレ・はるさめ 　 原材料 トッポギ（韓国産）　米、澱粉、豚肩ロース（沖縄産島豚）小麦粉、麩【大豆（遺伝子組み換えでない、小麦含む）】、小麦粉、 精製塩、水】小麦 、唐辛子粉、 唐辛子混合薬味（唐辛子、精製塩にんにく、たまねぎ） 液上葡萄 等、酒精、調味料（アミノ酸）、砂糖、醤油、みりん、りんご、たまねぎ、砂糖、水あめ、酒、にんにく、 唐辛子、ゴマ、ゴマ油、調味料（アミノ酸等） 保存方法 1.肉(トッポギ入り）　　要冷凍90日 -18℃以下、【冷蔵4日間】　 　　　　　　　 賞味期限 冷凍便でお届けいたします。

冷蔵商品と同梱の場合、すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍保存してください。

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