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ぐり茶
若芽を使った蒸し製玉緑茶。製造最終工程が煎茶と異なるために丸い形となります。甘めで柔らかな風味が特徴です。@star_7color 2019/01/31 14:35
RT @YorishigeNumazu: 1月25日(金)、FMぬまづ市長対談の収録を行いました。
本日のお相手は、市内で『ぐり茶』の生産・販売を行っている五十鈴園の鈴木崇史さん。
お茶の生産者であり『沼津自慢フェスタ』実行委員を務める等、幅広く活動されてます。
今回は、…@nijiirocanata 2019/01/26 22:22
伊豆地方の特産にぐり茶があります。正式名称は玉緑茶です。煎茶の仕上げを独特な方法に置き換えたお茶の事ですね。仕上がったお茶の形は湾曲し、ぐりぐりと丸まっている形から通称、ぐり茶と呼ばれています。口当たりがまろやかと聞いていますので飲みやすいと思います #いずいく
@Nagae_izu 2019/01/31 10:05