※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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ご了承ください。
これまで、モントゥイユ ラ ルヴァード（FA102）として出荷されていたワインですが、法律が変わり、畑名が入れられなくなりました。
畑はヴォークリューズ県とドローム県との間の境界に位置するボレーヌの北にあります。
葡萄は、モントゥイユとラ ルヴァードの異なった小区画からのものです。
主に石灰質と砂利土壌で、葡萄は力強く、厚みのあるワインを生み出します。
一部を除梗します。
過度の抽出をしないようにし、エレガンスとフレッシュさを求めます。
フリーランジュースとプレスジュースは分けて醸造します。
主にコンクリートタンクを使い、マロラクティック発酵はそこでします。
最終ブレンドの後、シラーは樽で、他はタンクで熟成します。
通常許されている生産量よりも大幅に減らして造られています。
まさに小型のシャトーヌフ デュ パプを思わせる香りや力強い味わいは、さすがサボンのワインです。
余韻のスパイシーさ、白胡椒の後味があり、酸と相まって、食事に良く合います。
アジア料理にも合いそうです。
楽天で購入2,246円（税込み）
やっぱりオリベ監督なら富士ゼロックス前日でも公開練習にしてサポ集まってくれて言ってくれそう、よし夜行バスのチケット取るしかない
@akazinreds13 2019/01/18 00:46
今つべで「消滅都市 クズキ オリベ」で検索するだけで結構いい動画が多数ヒットしたぞ。
ネットが使えるんだからほんまに有効活用してくれや。@H2O10230263 2019/01/19 13:21
@TRPG_TL オリベが不穏！！！！！！ふおりべ！！！！！！！
ﾌｫﾘﾍﾞ@aoirobon 2019/01/15 23:05