お歳暮・クリスマスパーティーに!フグ・とらふぐ・淡路島産3年トラフグ4〜5人前12600円 テッサと鍋用のセット

   

商品説明名称淡路島産3年トラフグ  テッサ・鍋用セット内容量 1k300g (4〜5人前)半身:テッサ 半身:身欠きの状態ヒレ酒用ヒレ 5枚身皮・サメ皮(湯引きのみして発送) 産地名淡路島福良湾 養殖・解凍 3年物の養殖トラフグ保存方法 到着後は、必ず冷蔵又は冷凍保存してください。

2~3日でお召し上がりの場合「冷蔵庫」の方が良いです。

冷蔵庫:2~3日冷凍庫:鍋用のみ1か月 ☆

なるべくお早めにお召し上がりください。

お歳暮・クリスマスパーティーにいかがでしょうか!!! 淡路島産の3年トラフグ1k300g(養殖)1匹 12600円(4〜5人前)淡路島の福良湾で養殖された、3年物のトラフグです。

水槽からあげ、直ぐ下処理をし、身欠きにします。

3年物の大きさで、活き〆をして直ぐ捌くから、「身」がしっかり、甘味が強く、「身」がぷりっぷりっ!。

「皮」はコラーゲン質ですので、「シャブシャブ」にして頂いても美味しいです。

「テッサ」と「てっちり」で4〜5人前あります。

「そぎ切りをして、シャブシャブ・カルパッチョ」「唐揚げ」「酒・ワインなどの蒸し物」  も、美味しいですよ〜〜。

 「肝」は毒性がありますので、廃棄処分させていただきますので、   ご了承下さい。

  • 商品価格:12,600円
  • レビュー件数:3件
  • レビュー平均:5.0(5点満点)

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